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象山紫菜

时间: 2017-10-08 19:12 由来:鄞州美食 点击:
象山紫菜
象山紫菜

紫菜养殖在象山已经有30多年历史,产品层次提高,晒干上市。近年兴盛机制加工,新宝gg网址。大多手工制成菜饼,产干紫菜3500多吨。以前鲜菜收割后,新宝gg网址。形成较大临盆界限。目前全县养殖面积1.6万亩,养殖面积逐年增添,是海水养殖主导产品之一随着养殖技术水平的提高和市场需求的增多,全县拥有养殖面积1.6万余亩。
紫菜含有富厚的维生素和矿物质,维生素C为卷心菜的70倍。新宝gg网址。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。新宝gg登录平台。它具有清热利尿、补肾养心、低落血压,华宇娱乐。核黄素比香菇多9倍,是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍,特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多。
紫菜富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),证明它有抑制癌症效果。因为紫菜中含有较富厚的胆碱,新宝GG。特别有利于预防大肠癌。它所含的微量多糖类,摩臣2招商。将致癌物质排出体外,没关系连结肠道康健,有利于庇护肝脏。紫菜的1/3是食物纤维,没关系预防人体衰老;它含有大宗没关系低落有害胆固醇的牛磺酸。
我国食用紫菜已有千年以上的历史。官方常用紫菜作妇女产后催乳剂;患肺脓肿吐臭痰的患者,摩臣2娱乐待遇。可常嚼干紫菜;夏天多吃紫菜有消暑热。
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