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溪口千层饼

时间: 2017-10-08 19:18 出处:鄞州美食 点击:
溪口千层饼
溪口千层饼

溪口千层饼。是宁波特色食品。在溪口创造千层饼已有100多年历史,以慰思乡之念。摩臣2登录。千层饼除滞销浙东一带外,都喜欢托回乡的亲友带些回去,特别是衣锦还乡的外洋游子,摩臣2登录。成为中外游客品尝和馈遗亲友的旅游食品,百食不厌。溪口千层饼屡次得到国度和省级名特产品奖,摩臣2登录。食后令人口齿留香,风味奇特,咸里带鲜,甜中带咸,香酥松脆,金黄透绿,层次真切,内分27层,它外形四方。
溪口千层饼是奉化三大特产之一,质量上层,新宝gg会员注册登录中心。其中“王毛龙千层饼店”有王毛龙第四代传人王令棋筹备,杏耀娱乐。千层饼店众多,创办人王毛龙于清光绪四年(1878年)最先创造至今。如今溪口街头,有一百多年的历史。
说起这饼,做出的千层饼口味奇特,还增加了甜咸好几种味道,太阳2娱乐。用黄泥制成公用烤炉,他摸索着订正了饼的加工法子,不能不提富饶创新元气的王毛龙。这个溪口农民很会动脑筋。
而称其为“天下第一饼”却另有原因。奉化溪口是蒋介石先生的梓乡,这种小饼因而名气日隆,新宝gg如何注册。还赓续地请人品尝,特地为他烤制梓乡小饼,曾派人把王家先人叫到身边,蒋氏掌权后很想念梓乡特产。
这种饼创造时用油不多,饼内可达27层,经十三道工序制成,并改良保守工艺,新宝gg用户注册登录。采用营养雄厚的海水植物——苔菜,讲求现烤现卖。蒋盛泰老店创造的千层饼选料严密精,新宝gg平台登录。各家都有公用烤炉,大大小小不下几十家,它们在溪口镇武岭路上一字排开,pp新宝gg客服。还有王老头千层饼店、蒋盛泰老店、陈氏店等,溪口除王毛龙老店外,溪口的这种特色饼店越开越多了。新宝gg测速。现在,也推动了位置风味产业的繁荣。于是,在常温下可保质两三个月;旅游业的生长,符合现代人的营养观念;饼做好之后不易坏,尤其不消植物油。
一般人皆可食用,长久食用会影响人体的胃肠功效并造成营养不良;病湿热者忌食面条。摩臣2登录。吃完后不宜马上喝茶,偏食者尤其适合食用。精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分。
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